КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА: Заливной пирог с рыбной консервы.

КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА: Заливной пирог с рыбной консервы. (Это хороший вариант вкусного обеда или ужина. Заливной пирог с рыбными консервами готовится несложно и быстро, продукты используются максимально доступные. Если у вас мало времени, то приготовьте такой пирог из рыбных консерв. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: на 9 порций Для теста: Сметана – 200 грамм; Майонез – 200 грамм; Яйца – 3 штуки (СО); Мука – 220 грамм; Разрыхлитель — 8 грамм; Сахар – 1/2 ч. ложки; Соль – 1/2ч. ложка. Для начинки: Сардина в масле – 2 банки по 240гр.; Яйцо отваренное в крутую – 1 штука; Лук зелёный — 3 стебля; Зелень петрушки и укропа — 3 веточки; Соль и перец – по вкусу; Семена кунжута – 1 ч. ложка. КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Яйцо отваренное порезать мелким кубиком. Мелко порезать лук и мелко порубить зелень. В кусочках рыбы удалить косточки, вилкой разделить на мелкие кусочки. 2. К рыбе добавить яйцо, лук и зелень, приправить солью, перцем, аккуратно перемешать. Начинка готова. 3. В отдельной миске смешать яйца, сметану, майонез, сахар и соль, перемешать венчиком массу. 4. Всыпать половину муки и разрыхлитель, перемешать. Добавить остаток муки и замесить тесто, консистенции густой сметаны. 5. Форму размером 23х23см., застелить пергаментом. Выложить в форму половину теста. 6. На тесто равномерно распределить начинку. Начинку покрыть второй половиной теста, разровнять поверхность. По желанию посыпать кунжутом. 7. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-55 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Пирог должен стать румяным. 8. Готовому пирогу дать остыть, достать из формы, порезать на порционные кусочки и подать к столу. 9. Всем приятного аппетита!